モルゴンの中でもコート デュ ピィは、特に高く評価される区画です。
商品コード | FD368 |
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商品名 | Morgon Côte du Py |
生産者 | オリヴィエ デパルドン |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 4,500円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ガメイ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | フランス |
生産地域1 | ボージョレ |
生産地域2 | クリュ デュ ボージョレ |
熟成 | 大樽で10ヶ月 |
JANコード | 4935919963688 |
葡萄の平均樹齢は65年、栽植密度は10,000本/haです。「コート デュ ピィ」の畑は周辺を360度見渡すことが出来る小高い山の上に位置しています。デパルドンが所有するのは3ha、土壌はこの場所に典型的な青い石(ピエール ブルー)、酸化鉄、マンガンを含んでいます。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。除梗した後、温度管理したステンレスタンクで10~15日間発酵させます。熟成は大樽で10ヶ月行います。砕いたレッドベリーを思わせる豊かなアロマが広がります。口に含むと丸みがあってフレッシュ、深みのある力強いタンニンが感じられ、長い余韻が楽しめます。