ワイン情報

カラレンタ ロザートCalalenta Rosato

「ルカ マローニ」でイタリア年間最優秀生産者に8度選出。ファンティーニが造る、愛らしい色合いのロゼワイン。

カラレンタ ロザート
カラレンタ ロザート

商品情報

商品コード IA098
商品名 Calalenta Rosato
生産者 ファンティーニ(ファルネーゼ)
ヴィンテージ 2023年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,600円
容量 750ml
栓の仕様 ガラス栓
タイプ スティルワイン
ロゼ
飲み口 辛口
葡萄品種

メルロ

アルコール度数(%) 13.5
イタリア
生産地域1 アブルッツォ
評価 「ルカ マローニ 2025 Web版」99点、「ヴィノス2024.5」91点
JANコード 4935919940986

葡萄はフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い夜間に手摘みで収穫します。やわらかく除梗、破砕した後、ゆっくりと圧搾し、ステンレスタンクに移し、アロマを引き出すため10度から12度の低温で18~22日間、アルコ―ル発酵を行います。澱と共にステンレスタンクで30~35日間ほど熟成させた後、清澄、フィルターをかけてボトリングします。淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマと同時に、バラの花の心地よいアロマが広がります。非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。

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