ワイン情報

ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ

l'Azerolle Vieilles Vignes Minervois

レイモン ジュリアンとの出会いはこのワインからでした。

ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ
ラゼロール ヴィエイユ ヴィーニュ ミネルヴォワ

商品情報

商品コード FD189
商品名

l'Azerolle Vieilles Vignes Minervois

生産者 レイモン ジュリアン
ヴィンテージ 2021年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 3,500円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 フルボディ
葡萄品種

カリニャン

アルコール度数(%)

14

フランス
生産地域1 ラングドック ルション
生産地域2

ミネルヴォワ

熟成

タンクで14ヶ月

JANコード 4935919961899

一番樹齢が古いものは1910年植樹です。その他1944年、1968年植樹の三つの区画のカリニャンを使用しています。収穫量はなんと25hL/haです。特にカリニャンにおいて特別なアロマをもたらすマセラシオン カルボニック100%で造っています。マセラシオンには約2週間かかります。14ヶ月タンクで熟成させます。色は濃く深く、ワインが濃縮されていることを表しています。黒いフルーツとオリーヴの混ざり合ったアロマ、ココアのようなスパイシィな香りがあります。味わいは、調和がとれリッチで、完璧なバランス、この倍の価格のワインだと言われても、誰も疑いをもたないでしょう。信じられないような掘り出し物といえます。「アゼロール」は、地中海で見られる赤い実のなる木(さんざし、カリニャンの区画に隣接して多く見られる)にちなんでいます。

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