ワイン情報

リラック　ルージュ　ダンテル　ノワールLirac Rouge Dentelle Noire

商品情報

商品コード	FC630
商品名	Lirac Rouge Dentelle Noire
生産者	ドメーヌ　ラ　ロカリエール
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	シラー80％、グルナッシュ20％
アルコール度数（%）	14.5
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
生産地域2	リラック
熟成	コンクリートタンクで12ヶ月
栽培	ABAB（Agriculture Biologique）　ユーロリーフ
JANコード	4935919316309

良い年にしか造らない特別なワインで、3,000～5,000本しか生産されません。ローヌ右岸のリラックの気候、土壌がもたらす力強さとエレガンスを併せ持っています。畑の土壌は、ガレ　ルレ（丸い小石）、白いスレートと粘土、砂の3種類で構成されています。このワインは毎回同じ、最も優れた区画の葡萄だけを使用します。リラックの高台に位置するドメーヌの中で最も古い畑で、平均樹齢は30年以上です。発酵前に48時間コールド　マセレーションを行い、豊かなアロマを抽出します。コンクリートタンクで発酵させます。抽出を強くし過ぎないよう、発酵中のルモンタージュは出来るだけ少なく1日1回だけ行います。発酵と醸しの期間は4週間です。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。スミレの花を思わせるアロマにブラックベリーのジャムの要素が混ざります。ベルベットのようにしなやかなで力強い口当たりです。余韻は非常にエレガントです。

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