ワイン情報

ムルソー　ブラン　レ　クルーMeursault Blanc Les Clous

商品情報

商品コード	FD147
商品名	Meursault Blanc Les Clous
生産者	ジュスタン　ジラルダン
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	19,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
生産地域2	コート　ド　ボーヌ
熟成	フレンチオーク樽で15ヶ月
JANコード	4935919961479

「レ　クルー」に使用する葡萄の仕立てはギヨー、平均樹齢は50年、収量は40hL／haです。手摘みで収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、アロマを保つために低温で発酵させます。発酵が始まったらフレンチオークの樽（新樽比率25％）に移します。澱と共に15ヶ月熟成させます。清澄し、軽くフィルターをかけてからボトリングします。白い花やレモン、洋梨のアロマに加え、バターや焼いたヘーゼルナッツの要素が混ざっています。斜面の畑らしく、ぴりっと引き締まり、ピュアな透明感が感じられます。

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