ワイン情報

ラストーRasteau

商品情報

商品コード	FD074
商品名	Rasteau
生産者	ドメーヌ　ラ　スマド
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	グルナッシュ70％、シラー20％、ムールヴェードル10％
アルコール度数（%）	15
国	フランス
生産地域1	コート　デュ　ローヌ
生産地域2	ラストー
熟成	ステンレスタンクで18ヶ月
JANコード	4935919960748

畑は8ha。標高80mで南～南西向き。粘土石灰岩土壌で、下層土には青色粘土があります。栽植密度は、5,000本／ha。コルドン仕立てで、葡萄は1本に10房に制限します。収穫量は38hL／haです。ワイン造りはステンレスのオープンタンクで伝統的な方法で行います。発酵温度は25～30度で、醸しは14～18日間行います。ステンレスタンクで澱と共に18ヶ月熟成させます。深いガーネット色。ドライプラムやブラックチェリーの風味にローストした林檎の樹のニュアンスがちりばめられています。心地よい果実味が中心にあります。フレッシュで、柔らかいフィニッシュです。

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