![ブルゴーニュ ガメイ](./up_img/FD012-02.jpg)
商品コード | FD012 |
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商品名 | Bourgogne Gamay |
生産者 | オリヴィエ デパルドン |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,600円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | ミディアムボディ |
葡萄品種 | ガメイ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | フランス |
生産地域1 | ボージョレ |
熟成 | オーク樽で9ヶ月 |
JANコード | 4935919960120 |
畑の土壌は花崗岩質です。葡萄は70年の高樹齢、栽植密度は10,000本/haです。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗した後、ステンレスタンクで発酵させます。その後、オーク樽で9ヶ月熟成させます。赤や黒の果実の豊かなアロマが広がります。数年間の熟成を経るとアロマには次第にスパイスやプルーンの要素が出てきます。ボリュームがあり肉厚で生き生きとした口当たりがあります。若いうちはパワフルですが、時を経ると共にタンニンはソフトでシルキーになります。