カンパーニャ州を代表するD.O.C.G.白ワイン。フレッシュでミネラル溢れる果実味。
商品コード | I995 |
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商品名 | Fiano di Avellino |
生産者 | ファットリア パガーノ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,500円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | フィアーノ |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | カンパーニャ |
熟成 | ステンレスタンクで4ヶ月 |
JANコード | 4935919059954 |
畑は、ラーピオにあり、標高570m。南西向きで、粘土質石灰岩土壌、ミネラルが豊富です。フィアーノは花を思わせる要素があり、エレガントです。平均樹齢は11年です。ギヨー仕立て、裁植密度は5,200本/haです。10月上旬~中旬に選別しながら収穫します。温度管理したステンレスタンクで発酵させ、さらに4ヶ月熟成させます。緑がかった輝きのある黄色、桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香りがあります。フレッシュな味わいの中にミネラルの要素が感じられます。ラベルの絵は、カスタニェッレ(カスタネットの一種)です。