ワイン情報

シャトー　オー　カントループ　キュヴェ　プレスティージュ　ブライ　コート　ド　ボルドーChâteau Haut Canteloup Cuvée Prestige Blaye Côtes de Bordeaux

商品情報

商品コード	FC802
商品名	Château Haut Canteloup Cuvée Prestige Blaye Côtes de Bordeaux
生産者	シャトー　オー　カントループ
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,600円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	メルロ84％、カベルネ　ソーヴィニヨン11％、マルベック5％
アルコール度数（%）	14.5
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	ブライ　コート　ド　ボルドー
熟成	オーク樽で12ヶ月
評価	「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン 2023」2星
JANコード	4935919318020

このワインに使用するのはフール村の7haの畑からの葡萄です。土壌は粘土石灰質、葡萄の平均樹齢は20～40年、栽植密度は4,500本/haです。収穫は機械で行います。アルコール発酵は28度にコントロールながら行います。発酵と醸しの期間は3週間です。熟成はオーク樽で12ヶ月（新樽1/3）。しっかりとした濃い色合い、カシスやプラムのジャムを思わせるアロマにスパイスが混ざっています。口に含むとフレッシュで持続性があり、非常に長い余韻が感じられます。

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