ワイン情報

プローペ チェラズオーロ ダブルッツォ

Prope Cerasuolo d'Abruzzo

低温マセラシオンによりモンテプルチャーノの果皮が持つ、濃い色合いとアロマを引き出しています。

プローペ チェラズオーロ ダブルッツォ
プローペ チェラズオーロ ダブルッツォ

商品情報

商品コード IA032
商品名

Prope Cerasuolo d'Abruzzo

生産者 ヴェレノージ
ヴィンテージ 2023年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 2,300円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

ロゼ

飲み口 辛口
葡萄品種

モンテプルチャーノ

アルコール度数(%)

14

イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成

タンクで数ヶ月

JANコード 4935919940320

コントログエッラに位置する畑の標高は250~300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはコルドーネ スペロナートです。ロゼ用に選別した葡萄は9月1日から10日頃に収穫します。セラーに運び除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します。プレスした後、コンクリートタンクに移し、14~15度の低温で発酵させます。その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます。輝きのある濃いロゼカラー、バラやスミレの花の華やかなアロマに加え、レッドカラントやラズベリーの赤い果実が混ざります。モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます。花や赤の果実が香る心地よく、長い余韻があります。

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