ワイン情報

イル　コロンバローネ　　ロマーニャ　サンジョヴェーゼIl Colombarone Romagna Sangiovese

商品情報

商品コード	I972
商品名	Il Colombarone Romagna Sangiovese
生産者	テヌータ　ラ　ヴィオラ
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	サンジョヴェーゼ
アルコール度数（%）	14
国	イタリア
生産地域1	エミリア　ロマーニャ
熟成	ステンレスタンクと樽で約6ヶ月、瓶で6ヶ月
栽培	ユーロリーフ
JANコード	4935919059725

「イル コロンバローネ」は、ラベルに描かれている、畑からベルティノーロの丘の上へと続く道の名前に由来します。二つの小さな畑の葡萄で造っています。畑の標高は海抜100m、南東向き、栽培はコルドン　スペロナートで、栽植密度は5,000本/haです。9月に収穫します。攪拌しながら、温度管理の下ステンレスタンクで14～21日間発酵させます。主にステンレスタンク、残り（ヴィンテージによって異なりますが50％以下）を2回使用したフレンチオークのトノーと一部バリックで6ヶ月熟成させ、さらに6ヶ月瓶熟させます。紫がかった輝きのあるルビーレッド。新鮮なチェリーのアロマにエレガントなスミレの香りやスパイス、かすかにミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むと、たっぷりとリッチ、瑞々しい果実味が感じられます。非常にエレガントで調和のとれた味わいを持っています。

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