ワイン情報

ヘイデンロッホ リースリング グローセス ゲヴェックスHeidenloch Riesling GG

特別な区画「ヘイデンロッホ」の葡萄を使用。洗練された酸、複雑さ、集約があります。
ヘイデンロッホ リースリング グローセス ゲヴェックス
ヘイデンロッホ リースリング グローセス ゲヴェックス

商品情報

商品コード KA725
商品名 Heidenloch Riesling GG
生産者 ヴァイングート マイアーラー
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 5,800円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 12
ドイツ
生産地域1 モーゼル
JANコード 4935919197250

ケステナー パウリンスベルクの中でも特別な区画「ヘイデンロッホ」の葡萄を使っています。この畑の上部には大きな粘板岩(スレート)の岩があり、この区画の土壌は青色と灰色の粘板岩の複数の層があります。植え替えをする際、この区画には1896年に植樹した畑から選別した特別な台木を植えました。このリースリングのクローンは低収量、粒が小さい、密粒ではない等、抜きん出た品質のために必要な数多くの特徴を備えています。標高130m、南東向き、平均樹齢は15年です。ステンレスタンクと伝統的な1,000Lのフーダーで発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。11ヶ月熟成させた後、瓶詰めします。柑橘系の果実や花にかすかにハーブの混ざるアロマが広がります。洗練された酸があり、きりっとした辛口、これ以上ないほどの複雑さと集約があります。

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