ワイン情報

ローゼンベルク ヴァイサー ブルグンダー フォン レス シュペートレーゼ トロッケンRosenberg Weisser burgunder Vom Löss Spätlese Trocken

樽発酵、樽熟成によるヴァイサー ブルグンダー。
ローゼンベルク ヴァイサー ブルグンダー フォン レス シュペートレーゼ トロッケン
ローゼンベルク ヴァイサー ブルグンダー フォン レス シュペートレーゼ トロッケン

商品情報

商品コード KA685
商品名 Rosenberg Weisser burgunder Vom Löss Spätlese Trocken
生産者 ヴァイングート ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,200円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 ヴァイサー ブルグンダー
アルコール度数(%) 12.5
ドイツ
生産地域1 ラインヘッセン
熟成 500Lの樽で10ヶ月
JANコード 4935919196857

ローターハングの斜面の上部に位置する単一畑、二アシュターナー ローゼンベルクからのワインです。土壌は赤い砂岩の上をレス(黄土)の薄い表土が覆っています。収穫はすべて手摘みで行います。5hLのトノーを使い、葡萄の果皮についている野生酵母で、16~22度で発酵させます。同じトノーで10ヶ月熟成させます。きれいな澱と寝かせることでワインに骨格が生まれ、樽からのスパイスやバニラの要素が、ヴァイサー ブルグンダーの繊細なフレイバーにアクセントを与えています。

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