ワイン情報

リースリング フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ トロッケンRiesling Vom Rotliegenden Spätlese Trocken

リースリング フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ トロッケン
リースリング フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ トロッケン

商品情報

商品コード KA684
商品名 Riesling Vom Rotliegenden Spätlese Trocken
生産者 ヴァイングート ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,000円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
アルコール度数(%) 12.5
ドイツ
生産地域1 ラインヘッセン
熟成 ステンレスタンク
評価 「ゴ エ ミヨ2021」赤2房
JANコード 4935919196840

ローターハング(赤色の斜面)と呼ばれるライン川に面した複数の畑の葡萄を使用します。ニアシュタイン村の最高の畑とされる、ヒッピング、エルベルク、ペッテンタールの葡萄です。土壌は2億5千万年前に形成されたロートリーゲントという赤い砂岩で、ライン川から反射した光を蓄積します。そのため畑は非常に暖かく、葡萄がしっかりと熟すため、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。収穫した葡萄は除梗し、プレスします。発酵と熟成はステンレスタンクで行います。豊かな果実味を保つため、16~21度に管理しながら発酵を行います。ライムやレモンのフレッシュなフレイバーに加え、桃やアプリコットの豊かな風味が感じられます。スパイス、繊細な甘さを持つ果実味と心地よい酸がうまく調和しています。

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