![リースリング フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ トロッケン](./up_img/KA684-02.jpg)
商品コード | KA684 |
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商品名 | Riesling Vom Rotliegenden Spätlese Trocken |
生産者 | ヴァイングート ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 3,000円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | ラインヘッセン |
熟成 | ステンレスタンク |
評価 | 「ゴ エ ミヨ2021」赤2房 |
JANコード | 4935919196840 |
ローターハング(赤色の斜面)と呼ばれるライン川に面した複数の畑の葡萄を使用します。ニアシュタイン村の最高の畑とされる、ヒッピング、エルベルク、ペッテンタールの葡萄です。土壌は2億5千万年前に形成されたロートリーゲントという赤い砂岩で、ライン川から反射した光を蓄積します。そのため畑は非常に暖かく、葡萄がしっかりと熟すため、長期熟成の可能性を持つワインが出来ます。収穫した葡萄は除梗し、プレスします。発酵と熟成はステンレスタンクで行います。豊かな果実味を保つため、16~21度に管理しながら発酵を行います。ライムやレモンのフレッシュなフレイバーに加え、桃やアプリコットの豊かな風味が感じられます。スパイス、繊細な甘さを持つ果実味と心地よい酸がうまく調和しています。