ワイン情報

シルヴァーナー　アルテ　レーベン　フォン　カルク　クヴァリテーツヴァイン　トロッケンSilvaner Alte Reben Vom Kalk Qualitätswein Trocken

商品情報

商品コード	KA683
商品名	Silvaner Alte Reben Vom Kalk Qualitätswein Trocken
生産者	ヴァイングート　ゲオルグ　アルブレヒト　シュナイダー
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,400円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シルヴァーナー
アルコール度数（%）	12
国	ドイツ
生産地域1	ラインヘッセン
熟成	ステンレスタンク
JANコード	4935919196833

シルヴァーナーは石灰岩土壌のニアシュタイナー　パターベルクの畑のものです。1960年代の初めに、現在のオーナー、ウルスラ　シュナイダーの祖父が接ぎ木し、植樹した樹齢60年の葡萄です。葡萄は石灰岩土壌に深くに根を伸ばしており、地中深くからミネラル分を吸収することが出来ます。樹齢の古い葡萄は収穫量が減りますが、集約のある葡萄を実らせます。シュナイダーは、樹齢が上がるにつれ、葡萄の個性に影響を与え、より集約があり、エレガントなフレイバーがもたらされると考えています。収穫した葡萄は除梗し、プレスします。発酵と熟成はステンレスタンクで行います。豊かな果実味を保つため、15～20度に管理しながら発酵を行います。エルダーフラワーや野生のハーブを思わせるアロマ、口に含むとハチミツや花のフレイバーが広がります。深みがあり、長い余韻が感じられます。

ご注意

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。