![カラレンタ ロザート](./up_img/I905-02.jpg)
Calalenta Rosato
「ルカ マローニ」でイタリア年間最優秀生産者に8度選出。ファンティーニが造る、愛らしい色合いのロゼワイン。
商品コード | I905 |
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商品名 | Calalenta Rosato |
生産者 | ファンティーニ(ファルネーゼ) |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 2,300円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | ガラス栓 |
タイプ | スティルワイン |
色 | ロゼ |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | メルロ |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | アブルッツォ |
評価 | 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023」99点 |
JANコード | 4935919059053 |
葡萄はフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い夜間に手摘みで収穫します。やわらかく除梗、破砕した後、ゆっくりと圧搾し、ステンレスタンクに移し、アロマを引き出すため10度から12度の低温で18~22日間、アルコ―ル発酵を行います。澱と共にステンレスタンクで30~35日間ほど熟成させた後、清澄、フィルターをかけてボトリングします。淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマと同時に、バラの花の心地よいアロマが広がります。非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。