ワイン情報

アンゲルス　ファレルノ　デル　マッシコ　ロッソ

Angelus Falerno del Massico Rosso

商品情報

商品コード	I898
商品名	Angelus Falerno del Massico Rosso
生産者	ファットリア　パガーノ
ヴィンテージ	2015年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,200円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	アリアーニコ80％、ピエディロッソ20％
アルコール度数（%）	14.5
国	イタリア
生産地域1	カンパーニャ
熟成	フレンチオークの新樽で18ヶ月
評価	「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」93点
JANコード	4935919058988

良いのヴィンテージにのみ造る特別なワインです。畑はカリーノラにあり、標高320m。南向き。石灰岩が豊富な膨張性粘土で、平均樹齢14年。仕立てはコルドーネ　スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月中旬から下旬に、畑で選別しながら収穫します。果皮や種までしっかりと熟していることが重要です。収量は低く4～5t/haです。品種ごとにステンレスタンクで発酵させ、7～12ヶ月熟成させた後ブレンドし、225Lのフレンチオークの新樽に移して、最低18ヶ月熟成させます。ステンレスタンクで数ヶ月休ませてから、瓶詰め、2ヶ月寝かせます。深みのある濃いルビーレッド、洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます。しっかりとした骨格があり、同時にエレガント、口に含むと南のワインらしい温かみがあり、とても滑らかです。かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます。アンゲルスは、アンジェロのラテン語読みです。アントニオが8歳の頃に亡くなった父の名前を付けました。また、息子の名前でもあります。イタリアでは祖父の名前を孫につける風習があり、父から自分、そして息子へ、過去と未来をつなぐ象徴となるワインです。ラベルの絵は、マルティアリス(古代ローマの詩人)です。

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