![ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット](./up_img/FC301-02.jpg)
商品コード | FC301 |
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商品名 | Vin de Pays du Gard Rive Droite |
生産者 | クロ デュ モン オリヴェ |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 2,400円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | カリニャン40%、グルナッシュ35%、シラー15%、メルロ10% |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | コート デュ ローヌ |
熟成 | 樽で数ヶ月 |
評価 | 「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2022」90点 |
JANコード | 4935919313018 |
畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン ローラン デ ザルブル村にあります。そのため、右岸を意味する「リヴ ドロワット(Rive Droite)」という名前でつけています。ジサック(Gissac)、ラ フレシネッド(La Fressinede)、レ クロ(Le Clau)の小区画の葡萄を使用しています。石英を含む砂質土壌からしなやかで上品なワインが生まれます。収穫は良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行います。葡萄は一部を除梗しコンクリートタンクで発酵させます。発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしないようにします。フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後ブレンドします。熟成は70%をフードル、30%バリック(新樽でない)で数ヶ月行います。フレッシュな果実味にかすかにスパイスの要素があり、非常にバランスのとれた味わいです。