ワイン情報

アルテ　レーベン　リースリング　クヴァリテーツヴァイン　トロッケンAlte Reben Riesling Qualitätswein Trocken

商品情報

商品コード	KA584
商品名	Alte Reben Riesling Qualitätswein Trocken
生産者	ヴァイングート　マイアーラー
ヴィンテージ	2018年
在庫状況	残り僅か
希望小売価格（税抜）	3,300円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	モーゼル
JANコード	4935919195843

このアルテ　レーベンに使う葡萄は1960年代に植えたものです。通常パウリンスベルクは南東向きですが、マティアスは一部真南を向いている最も優れた区画を所有し、斜度80％で、所有する畑の中で一番の急斜面です。灰色と青色の分厚い粘板岩の土壌で、とても痩せています。このワインはヴィンテージの特徴が出るように心がけています。毎年、収穫時期の最後に摘み取ります。1,000Lのフーダー（50年の大樽）で発酵させ、樽でマロラクティック発酵させます。レモングラス、洋梨、ベルガモットの香り、力強く複雑で、ミネラルやハーブの要素があります。マティアスは、古い樹齢の葡萄を使うアルテ　レーベンこそが、モーゼルワインの神髄を最もよく表現してくれると考えています。

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