![アルテ レーベン リースリング クヴァリテーツヴァイン トロッケン](./up_img/KA584-02.jpg)
商品コード | KA584 |
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商品名 | Alte Reben Riesling Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート マイアーラー |
ヴィンテージ | 2018年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 3,300円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 12.5 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | モーゼル |
JANコード | 4935919195843 |
このアルテ レーベンに使う葡萄は1960年代に植えたものです。通常パウリンスベルクは南東向きですが、マティアスは一部真南を向いている最も優れた区画を所有し、斜度80%で、所有する畑の中で一番の急斜面です。灰色と青色の分厚い粘板岩の土壌で、とても痩せています。このワインはヴィンテージの特徴が出るように心がけています。毎年、収穫時期の最後に摘み取ります。1,000Lのフーダー(50年の大樽)で発酵させ、樽でマロラクティック発酵させます。レモングラス、洋梨、ベルガモットの香り、力強く複雑で、ミネラルやハーブの要素があります。マティアスは、古い樹齢の葡萄を使うアルテ レーベンこそが、モーゼルワインの神髄を最もよく表現してくれると考えています。