粘板岩土壌のおかげで、日中に蓄えた熱が保たれ、夜も畑を温めてくれます。
商品コード | KA536 |
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商品名 | Hendelberg Riesling Qualitätswein Trocken |
生産者 | ヴァイングート プリンツ |
ヴィンテージ | 2016年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 4,800円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | リースリング |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | ドイツ |
生産地域1 | ラインガウ |
生産地域2 | ヘンデルベルク・VDPエアステ ラーゲ |
熟成 | ステンレスタンク |
栽培 | ユーロリーフ |
評価 | #N/A |
JANコード | 4935919195362 |
ハルガルテナー ヘンデルベルクの畑は、標高が高く、斜度40%の険しい斜面にあります。南~南西向き、風通しが良く、1日中日当たりのよい場所です。標高が高い区画は特に風通しが良く、葡萄がとてもよく熟します。粘板岩土壌のおかげで、日中に蓄えた熱が保たれ、気温の下がる夜も畑を温めてくれます。この畑の特徴は、気品がありエレガントでミネラルが豊かに感じられ、長期熟成のポテンシャルを持っていることです。収穫は10月の中旬に行います。収穫後、全房圧搾し、ステンレスタンクで10週間発酵を行います。翌年の3月まできれいな澱と共に寝かせ、瓶詰めします。