ワイン情報

ペイ　ドック　シャルドネPays d'Oc Chardonnay

商品情報

商品コード	FC059
商品名	Pays d'Oc Chardonnay
生産者	フォンカリュ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎（まもなく2023年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	1,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ラングドック　ルション
熟成	ステンレスタンク
JANコード	4935919310598

気温の低い夜間に収穫します。酸化を防ぐため空気に触れないようにして、低温で圧搾します。果汁を低温で落ち着かせ、澱引きします。クリアな果汁をステンレスタンクに入れ、低温で発酵させます。その後、きれいな澱と共にステンレスタンクで熟成させます。バトナージュはしません。グリーンがかった輝きのある黄金色。白い花の特徴的なアロマ、さらに桃や洋梨などの白いフルーツの香りが広がります。口に含むと心地よい果実味があり、長い余韻が感じられます。フレッシュな味わいのシャルドネです。

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