![ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ](./up_img/I762-02.jpg)
Lacrima di Morro d'Alba Superiore
バラのような華やかで個性的な香り。リッチで凝縮した果実味。
商品コード | I762 |
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商品名 | Lacrima di Morro d'Alba Superiore |
生産者 | ヴェレノージ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 3,500円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ラクリマ ディ モッロ ダルバ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | イタリア |
生産地域1 | マルケ |
評価 | 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022」98点 |
JANコード | 4935919057622 |
一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このスペリオーレは収量制限を行うため、ワインに力強さがあります。アンコーナにある標高100~150mの自家畑で、主に粘土質土壌。栽植密度は5,000本/haです。収穫量は、葡萄の樹1本当たり1.5kgです。仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。除梗後、発酵前に3日間コールド マセレーション。ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、100hLのステンレスタンクで、20度に保ちながら20日間醸しを行います。すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。フルボディでドライ。非常にバランスの良いタンニンがあり、風味はふくよかで持続性があります。