ワイン情報

シャトー　デ　ゼサール　ルージュ

Château des Eyssards Rouge

商品情報

商品コード	FB313
商品名	Château des Eyssards Rouge
生産者	シャトー　デ　ゼサール
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	950円
容量	375ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	ミディアムボディ
葡萄品種	メルロ７０％、カベルネ　フラン３０％
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	シュッド　ウェスト
生産地域2	ベルジュラック
熟成	タンクと樽（一部）で熟成
JANコード	4935919213134

発酵が始まる前に4～5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。タンクと、一部は樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。「メルロが好きなのは、カベルネ　ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだからです。ブレンドすると更に素晴らしくなります」とパスカルは話していました。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。

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