ワイン情報

カバ　セレクション　エスペシャル　ブルット　ロゼCava Selección Especial Brut Rosé

商品情報

商品コード	S095
商品名	Cava Selección Especial Brut Rosé
生産者	マス デ モニストロル （マルケス デ ラ コンコルディア）
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎（まもなく2021年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	1,800円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	ロゼ
飲み口	辛口
葡萄品種	モナストレル70％、ピノ　ノワール30％
アルコール度数（%）	11.5
国	スペイン
生産地域1	カバ
等級	D.O.カバ
熟成	瓶詰め後、15ヶ月（瓶内二次発酵）
JANコード	4935919070959

このカバは、モナストレルを70％使用しています。これは、ペネデスに流通するモナストレルの8割がこの生産者向けであり、そのため良質のモナストレルを確保出来るからです。ベースワインを発酵後、瓶に移し二次発酵を行います。15ヶ月熟成させます。鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。

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