Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
アブルッツォ州初のD.O.C.G.エリア、「コッリーネ テラマーネ」の葡萄を厳選して造る逸品。
商品コード | I457 |
---|---|
商品名 | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane |
生産者 | ファンティーニ(ファルネーゼ) |
ヴィンテージ | 2016年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 4,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | モンテプルチャーノ |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | アブルッツォ |
熟成 | バリックで18ヶ月 |
評価 | 「ルカ マローニ 2024」94点、「デカンター 2024.04」92点 |
JANコード | 4935919054577 |
2ヶ所の畑からの葡萄を使います。一つはグラン サッソ(3000m級)の山の近くで、海にも近い北部のエリア。山と海に近いことで風通しが良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。ボディがあり、長期熟成可能なタイプとなります。もう一つは南部のエリアで砂質。特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く栽培する必要があります。農薬、除草剤は一切使いません。1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別します。除梗、破砕し、ステンレスタンクで発酵させます。20日醸しをします。バリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3)で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟させます。ガーネットを帯びた赤色。カカオやベリー、プラムを思わせるスパイシーな香りと、たっぷりの果実味が感じられます。しっかりとしたボディと良質のタンニンがあり、素晴らしいバランスを持っています。