ワイン情報

ヴァルサイア

Valsaia　

商品情報

商品コード	I244
商品名	Valsaia
生産者	ルイジ　リゲッティ
ヴィンテージ	2018年
在庫状況	◎（まもなく2019年ヴィンテージ）
希望小売価格（税抜）	3,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	コルヴィーナ、カベルネ　ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
アルコール度数（%）	13.5
国	イタリア
生産地域1	ヴェネト
熟成	樽で熟成
JANコード	4935919052443

「ヴァルポリチェッラ地域の伝統を引き継いだ新しいワインを生み出したい」という考えから生まれたワインで、地域の伝統品種コルヴィーナに、カベルネ　ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼを加えています。カベルネ　ソーヴィニヨンは買い葡萄。サンジョヴェーゼの畑は、ヴァルポリチェッラ区画外にあります。ヴィンテージによって必要があれば、コルヴィーナを2ヶ月木箱で乾燥させます。アマローネの熟成に使ったバリックを使って寝かせます。濃い赤黒色、コーヒーを思わせる心地よい深い風味があり、甘さを伴った力強いタンニンと充実感を持っています。ラベルの絵はルイジ　リゲッティ家の新築した熟成庫です。「飲む温度は18～20度がベスト。飲む2時間前に開けておいてくれたらうれしい」とジャンマリアは話していました。

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