![ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ](./up_img/F609-02.jpg)
商品コード | F609 |
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商品名 | Pays d'Oc Chardonnay Cuvée de Brieu |
生産者 | フォンカリュ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,700円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | フランス |
生産地域1 | ラングドック ルション |
熟成 | フレンチオークで澱と共に熟成 |
JANコード | 4935919046091 |
畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。収穫した葡萄は酸化しないよう低温に保ってセラーに運びます。数時間コールド マセレーションを行い、アロマを抽出します。その後プレスし、澱下げします。選別酵母で、14度の低温で発酵させます。きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。グリーンがかった淡い黄色。白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります。リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たりです。