ワイン情報

ラム　デ　ピエール　コルビエール

L'Âme des Pierres Corbières

商品情報

商品コード	FC660
商品名	L'Âme des Pierres Corbières
生産者	アルノー　シェ
ヴィンテージ	2019年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,900円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	グルナッシュ、シラー
アルコール度数（%）	15
国	フランス
生産地域1	ラングドック　ルション
生産地域2	コルビエール
JANコード	4935919316606

フィロキセラに負けなかった葡萄樹をマルコタージュ（取り木）した、樹齢90年のグルナッシュ　ノワールを使用しています。土壌は粘土石灰質、収穫量は35hL／haです。収穫は選別しながら行います。葡萄はシャトーに運び、除梗、破砕します。マセラシオンは4～5週間で、その間苦味が出ないように果帽をやさしく突き崩しながら抽出を行います。とても濃い色で、ブラックベリーやいちじくの心地良い香りが広がります。素晴らしく熟した最高品質のグルナッシュ　ノワールが、なめらかでしっかりしたボディを与えています。ジューシィでベルベットのような口当たりです。「アム」は魂、心を意味します。また、「ピエール」は石という意味で、畑に石が多いことに由来しています。

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