生産者情報

1963年　マダム　シャサーニュが引き継ぐ。

1988年　パトリックと結婚。

1989年　パトリックが公にこのドメーヌ名を名乗り引き継ぐ。彼は醸造を1989年にボージョレのCEPPA（Centre de Formation Professionnelles et de Promotion Agricole、ワイン学校）で学ぶ。

パトリック　シャサーニュ　：　3代目。

シャサーニュ夫人　：　畑の管理は、ビオディナミを学んだ奥さんの活躍が大きい。奥さんは、地元のリュット　レゾネを調査する集まりに入っており、畑の害虫の影響を調べている。

サンドリーヌ　ベルトールド　Sandrine Bertoldo　：　娘。リオンで地理学を勉強し、大学院を経て、地質学者の道を目指すが、就職するポストがないためあきらめ、99年から2000年までCEPPAで学ぶ。卒業後、それまで手伝い程度だったが、正式に働き始め、少しずつ後継ぎのための経験を積んでいる。サヴォアのビオティナミの生産者（ミッシェル　ケナール）の元で実習を行ったことがきっかけで、彼女は今強くその農法に興味を抱き、月を見ながら作業を決め、農薬も自然の物だけを使うように努力している。伝統的なテロワールをうまく表現することに一番興味がある。そのため一生懸命畑仕事をしているそうだが、彼女の地質学者としての知識も葡萄造りに大変役に立つ。

計15ｈａ　　　ボージョレ　ヴィラージュ13ｈａ、レニエ1ｈａ、ブルイィ0．5ｈａ、モルゴン0．5ｈａ

ビオディナミを学んだ妻と、サヴォアのビオディナミで有名なミシェル　ケナールの下で学んだ娘のサンドリーヌの力添えで、ビオディナミの考え方を積極的に取り入れ、化学肥料や除草剤は一切使用していません。

これまでより畝と畝の間を開け、カビ害の起きやすいゴブレ式から、より太陽を浴び実の育つスペースを確保出来るコルドン式に仕立てを変えています。自然の土壌を意識して土は掘り返さず、樹と樹の間に草を生やしています。草を生やすという方法は、ボルドーのグラン　ヴァンの畑でも採用されていて、葡萄の根が土の中で草と養分を奪い合うため、収穫量が自然と抑えられると同時に、根が深くまで伸びるという効果があり、保水にも役立っています。また害虫対策には、ホルモンカプセルは使わず、草に住む虫に他の虫を食べさせたり、天敵のクモをまいたり、残した木立に来る鳥を利用したりしています。