
ピノ ノワールを100%使用し、やや辛口に仕上げたスパークリングワインです。
商品コード | M016 |
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商品名 | Inspiro Spumant Sec Rose Pinot Noir |
生産者 | シャトー ヴァルテリー |
ヴィンテージ | NV年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スパークリングワイン |
色 | ロゼ |
飲み口 | やや辛口 |
葡萄品種 | ピノ ノワール |
アルコール度数(%) | 12 |
国 | モルドバ |
生産地域1 | コドゥル |
JANコード | 4935919980166 |
ピノ ノワールを使ったシャルマ方式による繊細なスパークリングです。畑はモルドバの中央部コドゥルに位置し、暖かく乾燥した大陸性気候、畑の標高は210~230mで南向き、土壌は典型的なチェルノーゼム(肥沃な黒土)です。収穫は9月初旬に手摘みで行います。ベースワインを造った後、タンク内で二次発酵(シャルマ方式)を行います。野イチゴやさくらんぼ、バラの花を思わせる華やかなアロマがあります。非常にフレッシュできめ細かく持続性のある泡立ちがあります。ほんのりとした果実の甘みが心地よく、しっかりと冷やして軽めの前菜やおつまみと一緒に楽しんで頂くのに最適です。