ワイン情報

ランゲ アルネイス スレイLanghe Arneis Srej

熟成の一部に大樽を使用した、サロット家のランゲ アルネイスの上級キュヴェ。

ランゲ アルネイス スレイ
ランゲ アルネイス スレイ

商品情報

商品コード IA101
商品名 Langhe Arneis Srej
生産者 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット
ヴィンテージ 2023年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,300円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 辛口
葡萄品種

アルネイス

アルコール度数(%) 13
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成

ステンレスタンクと大樽(各50%)で4ヶ月

JANコード 4935919941013

「スレイ」とはピエモンテの方言で「オークの森」を指し、実際にワイナリー近くの丘にその森があったことに由来しています。マンゴ村に畑は南、南西向き、標高260~460mに位置しています。土壌は石灰質です。収穫は9月下旬に行います。収穫後、圧搾した果汁を温度管理したステンレスタンクに入れ7~10日発酵させます。途中で全体の50%を3700Lの大樽に移し、4ヶ月熟成させます。金色を帯びた輝きのある麦わら色、パイナップルやマンゴ、パパイヤを思わせるトロピカルフルーツの熟した豊かなアロマが広がります。フレイバーにもアロマに感じた華やかな要素が広がり、クリーミーな口当たりです。非常に長い余韻が感じられます。

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