イェルツ村の寓話をモチーフにしたカンノナウの上級キュヴェ
商品コード | IA124 |
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商品名 | Marghia Cannonau di Sardegna |
生産者 | アンティキ ポデリ イェルツ |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 3,500円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | カンノナウ |
アルコール度数(%) | 14 |
国 | イタリア |
生産地域1 | サルデーニャ |
熟成 | 大樽で12ヶ月 |
JANコード | 4935919941242 |
昔々、イェルツ村の夏が非常に暑かった時、喉が渇いたキツネが新鮮な水を求めて泉に集まってきました。村人たちがキツネの後をつけてみたところ、キツネが住む洞窟を見つけました。それから月日が過ぎ、村人たちはその洞窟に備蓄用の食べ物や大切なワインを貯蔵するようになりました。この寓話にちなんでサルデーニャ語で「キツネ」を意味する「マルギア」という名前をこのワインにつけました。
イェルツ村のカンノナウのセレクションです。集約のあるブラックベリーやラズベリー、イチゴを思わせるアロマがあります。口に含むと豊かな果実味があり、バランスが良く、しっかりとしたタンニンが感じられます。畑の標高は400m、片岩土壌、平均樹齢は30年です。収穫は9月下旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクで20日間行います。