小さなカンティーナで造られる、良質な味わいを持ったキアンティ。
商品コード | IA086 |
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商品名 | Chianti Classico Casuccio Tarletti |
生産者 | カズッチョ タルレッティ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,400円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | サンジョヴェーゼ |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | イタリア |
生産地域1 | トスカーナ |
生産地域2 | キアンティ クラッシコ |
熟成 | 樽で約12ヶ月 |
JANコード | 4935919940863 |
ブルーナの亡き父の夢は、トスカーナの著名なD.O.C.G.全てに畑を持つことでした。キアンティ クラッシコがその最後で、探し続けて、やっと完璧な畑を見つけ、2006年に購入したのがこのカズッチョ タルレッティです。畑は、ポンテ ア ボッツォーネ村にあり、標高350m、僅かに粘土の混じった砂土壌です。収穫は手摘みで、収穫量は70hL/haです。最低3週間、28度に温度管理の下、果皮と共に醸しをします。マロラクティック発酵はステンレスタンクで行い、スラヴォニアンオークとフレンチオークの樽で12ヶ月熟成させます。スミレがかったルビー色。熟した果実の香りに、スパイス(バニラやシナモン)も感じられます。ソフトで、濃縮しており、タンニンとサンジョヴェーゼらしいフレッシュさが素晴らしいバランスをみせています。