ワイン情報

ピースポーター　リースリング　トロッケンPiesporter Riesling Trocken

ゴールドトロップヒェンの上部の比較的涼しい場所のリースリングで、土壌が軽いのでワインも軽めになります。醸造はステンレスタンクで行います。モーゼルらしい切れのある辛口仕立てのワインです。レモンのようなフレッシュな味わいで、生き生きとしたフィニッシュです。ミネラル感が強く、生き生きとした酸が感じられます。ヴィンテージの差がほとんど感じられないように意識して造っています。

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