ワイン情報

サンセール　ブラン　シェーヌ　マルシャンSancerre Blanc Chene Marchand

商品情報

商品コード	FD315
商品名	Sancerre Blanc Chene Marchand
生産者	ヴァンサン　ピナール
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	13,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ソーヴィニヨン　ブラン
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ロワール
生産地域2	サンセール
熟成	600Lの樽で10～12ヶ月
評価	「ヴィノス2024.7」93点、「メイユール　ヴァン　ド　フランス 2025」96点
JANコード	4935919963152

ビュエ村に位置するサンセールで最も優れた畑のひとつ「シェーヌ　マルシャン」からの秀逸なワインです。標高は260～280m、表土はカイヨットと呼ばれる石灰岩の小石を含む土壌、下層土は石灰岩です。1959年、1964年、1978年、2005年に植樹されました。栽植密度は7,000本／ha、剪定はギヨー　プーサールです。栽培はオーガニック、ビオディナミも取り入れています。除草剤は使用せず、そのかわりに畑を耕しています。収穫は手摘みで行います。葡萄はプヌマティックプレスでゆっくりと圧搾します。発酵は全体の1／3をステンレスタンク、2／3を600Lのドゥミ　ミュイで行い、熟成は600Lのドゥミ　ミュイで10～12ヶ月行います。発酵中にSO2は添加しません。清澄もせず、フィルターもかけずにボトリングします。

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