ワイン情報

シャンパーニュ　レゼルヴ　ブリュットChampagne Reserve Brut

商品情報

商品コード	FD299
商品名	Champagne Reserve Brut
生産者	アンジェリス
ヴィンテージ	NV年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	7,800円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ムニエ35％、ピノ　ノワール35％、シャルドネ30％
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	シャンパーニュ
生産地域2	ヴァレ　ド　ラ　マルヌ
JANコード	4935919962995

3種類の葡萄をほぼ同じ比率でブレンドしています。深みのある果実味がありながらフレッシュ、調和のとれたエレガントな味わいが魅力です。収穫は手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房をプレスします。アルコール発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います。サテンのような輝きのある淡いイエロー、洗練され、生き生きとしたきめ細かな泡があります。桃やアプリコット、リンゴを思わせるフルーティなアロマが広がります。空気に触れるとザクロや洋梨、ハチミツを思わせる要素が出てきます。口当たりはしなやかでフレッシュ、クリーミーで溶けるような泡が心地よく感じられます。フルーティで肉厚な果実味をレモンのようなフレッシュな酸が支えています。深みのある余韻にはハチミツやミント、ミネラルを思わせるアロマが漂います。瓶で澱とともに36ヶ月熟成させています。

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