ワイン情報

シャンパーニュ　トラディション　ブラン　ド　ノワール　ブリュットChampagne Tradition Blanc de Noirs Brut

商品情報

商品コード	FD298
商品名	Champagne Tradition Blanc de Noirs Brut
生産者	アンジェリス
ヴィンテージ	NV年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	7,500円
容量	750ml
タイプ	スパークリングワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ピノ　ムニエ80％、ピノ　ノワール20％
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	シャンパーニュ
生産地域2	ヴァレ　ド　ラ　マルヌ
JANコード	4935919962988

マルヌ渓谷で主に栽培されているムニエを主体とするブラン　ド　ノワールです。収穫は手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房をプレスし、発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます。ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います。輝きのある淡い黄金色、きめ細かく、生き生きとした泡があります。桃やリンゴのフルーツの香リに加え、アーモンドやクレメンタイン（小さなミカン）の皮の要素が感じられます。空気に触れると甘いスイカズラやエキゾティックな果物の香りが広がります。豊かで丸みのある口当たりはとてもバランスが良く、フレッシュで味わい深く、トロピカルフルーツのニュアンスが長い余韻に漂います。瓶で澱とともに60ヶ月熟成させています。

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