ローマ皇帝が281年に葡萄を植えるように命じたという歴史ある畑
商品コード | FD242 |
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商品名 | Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Morgeot |
生産者 | ヴァンサン ジラルダン |
ヴィンテージ | 2020年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 23,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | ブルゴーニュ |
生産地域2 | コート ド ボーヌ |
熟成 | フレンチオーク樽で18ヶ月 |
JANコード | 4935919962421 |
しっかりとしたボディの白を生み出すことで、高い評価を得ているプルミエ クリュです。281年に、ローマ皇帝プロブスが、モルジョの畑に葡萄を植えるように命じたという話があります。粘土石灰岩土壌で、表土とその下は白亜質、さらに内側の部分は粘土質です。南東向きで、面積は1.2ha。平均樹齢は55年です。収穫量は55hL/ha。軽く清澄した後、フレンチオークの樽(新樽25%)で、発酵とマロラクティック発酵させます。18ヶ月澱と共に樽で熟成させます。熟したフルーツの香りのリッチなワイン。長く、ふくよかな味わいです。