フェテアスカ レガーラとリースリングという、2種類の個性豊かな葡萄のブレンドによるワイン。
商品コード | M008 |
---|---|
商品名 | Individo Feteasca Regala Riesling |
生産者 | シャトー ヴァルテリー |
ヴィンテージ | 2023年 |
在庫状況 | 〇 |
希望小売価格(税抜) | 1,800円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | フェテアスカ レガーラ、リースリング |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | モルドバ |
生産地域1 | コドゥル |
熟成 | ステンレスタンク |
JANコード | 4935919980081 |
フェテアスカ レガーラとリースリングという2種類の個性豊かな葡萄のブレンドによるワインです。畑は中央部のコドゥル(コードル)に位置し、穏やかな大陸性気候です。標高は210~225m、日当たりのよい南向き、土壌はチェルノーゼム(肥沃な黒土)、ローム、粘土です。収穫は気温の低い早朝に手摘みで行います。葡萄は除梗し、アルコール発酵前に短時間(2~5時間)スキンコンタクトを行います。発酵は品種ごとに別のステンレスタンクに入れ、16~18度に管理しながら発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。野生の草花を思わせるアロマがあります。しっかりとフルボディで、ミネラルの要素も感じられます。