ふくよかな果実味に、程よい酸が全体のバランスをまとめています。
商品コード | M006 |
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商品名 | Chardonnay |
生産者 | シャトー ヴァルテリー |
ヴィンテージ | 2023年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,400円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | スクリューキャップ |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | モルドバ |
生産地域1 | コドゥル |
熟成 | ステンレスタンク |
JANコード | 4935919980067 |
畑は南西部の生産地域、ヴァルル ルイ トラヤンに位置しています。気候は温暖な大陸性気候です。標高は220~225m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム(肥沃な黒土)、ローム、粘土です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2~5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後、14~16度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。繊細でエレガントなアロマがあり、口に含むと調和のとれたふくよかな味わいがあります。程よい酸が全体のバランスをまとめています。