ワイン情報

シャルドネChardonnay

商品情報

商品コード	M006
商品名	Chardonnay
生産者	シャトー　ヴァルテリー
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	△（2月上旬入荷予定）
希望小売価格（税抜）	1,400円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	モルドバ
生産地域1	コドゥル
熟成	ステンレスタンク
JANコード	4935919980067

畑は南西部の生産地域、ヴァルル　ルイ　トラヤンに位置しています。気候は温暖な大陸性気候です。標高は220～225m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム（肥沃な黒土）、ローム、粘土です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄は除梗します。アルコール発酵前に短時間(2～5時間)スキンコンタクトを行います。圧搾した後、14～16度に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。熟成もステンレスタンクで行います。繊細でエレガントなアロマがあり、口に含むと調和のとれたふくよかな味わいがあります。程よい酸が全体のバランスをまとめています。

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