タンクによる熟成の比率を高くし、ソフトでやわらかな口当たりに仕上げました。
商品コード | FD257 |
---|---|
商品名 | Châteauneuf du Pape Rouge La Dame Voyageuse |
生産者 | ドメーヌ ド ラ モルドレ |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 12,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、他 |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | コート デュ ローヌ |
生産地域2 | シャトーヌフ デュ パプ |
熟成 | 15%を樽で、残りはステンレスタンクで熟成 |
栽培 | ユーロリーフ、デメター |
評価 | 「デカンター2023.9.18」95点、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2025」93点 |
JANコード | 4935919962575 |
「ラ ダム ヴォヤジューズ」とは「旅をする女性」という意味です。土壌はガレ ルレと呼ばれる丸石の下に粘土とシリカ(珪土)を含む組成です。収穫は選別しながら行います。葡萄は100%除梗します。選別酵母と野生酵母を使用しています。発酵は50hLのコンクリートタンクで行います。30日間の長い醸しを行います。15%を1~3回使用樽で、残りはステンレスタンクで熟成させます。レイヌ デ ボワとの違いは、よりグルナッシュの比率が高く、熟成のタンクの比率を多くしていることです。