ワイン情報

パルデバジェス　ロサドPardevalles Rosado

商品情報

商品コード	S300
商品名	Pardevalles Rosado
生産者	パルデバジェス
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,400円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	ロゼ
飲み口	辛口
葡萄品種	プリエト　ピクード
アルコール度数（%）	13.5
国	スペイン
生産地域1	レオン
等級	D.O.レオン
JANコード	4935919073004

ラベルの花はユリです。プリエト　ピクードのアロマにはユリの花の香りの要素を持っています。畑は自家畑（コンセヒル、エル　ガモナル）で、標高820m。丸石の多くみられる沖積土壌で、垣根仕立てのダブル　グイヨです。樹齢は10～20年です。気候は大陸性です。収穫は10月初旬に、機械で夜間行います。12時間スキンコンタクトを行い、その後タンクに移し圧搾。48時間静置して、澱下げします。13度に温度管理しながら、ステンレスタンクで発酵します。清澄とろ過をして、瓶詰めします。苺のようなしっかりとした濃いバラ色で、透明感と輝きがあります。苺を思わせるフレッシュで豊かなアロマ、かすかに柑橘類のニュアンスがあります。味わいはフレッシュでコクがあります。

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