フレッシュで、洗練された辛口ロゼ。様々な料理と楽しむことが出来る1本です。
商品コード | IA104 |
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商品名 | Pipoli Rosato Basilicata |
生産者 | ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ |
ヴィンテージ | 2023年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,200円 |
容量 | 750ml |
栓の仕様 | ガラス栓 |
タイプ | スティルワイン |
色 | ロゼ |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | アリアーニコ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | イタリア |
生産地域1 | バジリカータ |
熟成 | ステンレスタンク |
JANコード | 4935919941044 |
4~5度の低温で12~18時間、スキンコンタクトを行なった後プレスして14~16度で発酵します。熟成はステンレスタンクで4~5ヶ月行います。赤や黒のさくらんぼを思わせる甘い香りが広がり、口に含むと非常にフレッシュ、洗練されたクリアな味わいで、果実味の甘さと酸のバランスが見事なロゼです。