ワイン情報

ホワイトラベル カベルネ ソーヴィニヨンWhite Label Cabernet Sauvignon

しっかりとした骨格のある味。飲む人を虜にする魅力があります。

ホワイトラベル カベルネ ソーヴィニヨン
ホワイトラベル カベルネ ソーヴィニヨン

商品情報

商品コード AU012
商品名 White Label Cabernet Sauvignon
生産者 アラミス ヴィンヤーズ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,500円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種

カベルネ ソーヴィニヨン

アルコール度数(%) 14
オーストラリア
生産地域1 マクラーレン ヴェイル
熟成

フレンチオーク樽とタンクで18ヶ月

JANコード 4935919340120

収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、7日間発酵させます。フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで18ヶ月熟成させます。非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。しやなかで心地よい余韻があります。

ご注意
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