ワイン情報
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュBourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Vieilles Vignes
樹齢の古い葡萄で造るキュヴェ。熟した果実の風味が特徴。
商品情報
| 商品コード | FD168 |
|---|---|
| 商品名 | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Vieilles Vignes |
| 生産者 | シャルル ペール エ フィーユ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格（税抜） | 5,200円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | ピノ ノワール |
| アルコール度数（%） | 13 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ブルゴーニュ |
| 熟成 | フレンチオーク樽で12ヶ月 |
| JANコード | 4935919961684 |
葡萄の平均樹齢は50年以上です。手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。発酵はタンクで15日間（全体の約35％は全房発酵）行い、熟成はフレンチオーク樽で12ヶ月行います。輝きのある濃いルビーレッド、チェリーやカシスの豊かなアロマが感じられます。タンニンはしっかりとしていますが、良く熟し、綺麗にこなれています。年間生産量は約3,000本です。
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