ワイン情報

シャブリ　グラン　クリュ　ヴォーデジールChablis Grand Cru Vaudésir

商品情報

商品コード	FD084
商品名	Chablis Grand Cru Vaudésir
生産者	ジャン　ポール　エ　ブノワ　ドロワン
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	残り僅か（12月下旬入荷予定）
希望小売価格（税抜）	20,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	シャブリ
熟成	ステンレスタンクと樽で8～10ヶ月
評価	「ヴィノス2023.7」92-94点、「デカンター2023.10.18」92点、「アシェット　ガイド 2025」2星、「メイユール　ヴァン　ド　フランス 2025」96点
JANコード	4935919960847

北と南を向いた盆地です。35％を樽、65％をステンレスタンクで発酵、8～10ヶ月熟成させます。比較的薄いレモンイエロー、バニラ香がしっかりと感じられます。わずかにミントの香りもします。丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。余韻も長く、消えない程です。グラン　クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。「分かりやすい美味しさ、女性的なスタイルです。ブルゴーニュでたとえるなら、シュヴァリエ　モンラッシェ」とブノワは話していました。

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