商品コード | FD080 |
---|---|
商品名 | Chablis Premier Cru Vaulorent |
生産者 | ジャン ポール エ ブノワ ドロワン |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | × |
希望小売価格(税抜) | 13,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | フランス |
生産地域1 | シャブリ |
熟成 | ステンレスタンクと樽で8~10ヶ月 |
評価 | 「デカンター2023.10.18」94点、「ヴィノス2023.7」91-93点、「アシェット ガイド 2025」2星/coups de coeur、「メイユール ヴァン ド フランス 2025」94点 |
JANコード | 4935919960809 |
プルミエ クリュ フルショーム内の優れた特別な区画(サブクリマ)のひとつで、「ヴォーロラン」としてリリースすることが認められています。グラン クリュの丘に位置する唯一のプルミエ クリュで、グラン クリュ レ プルーズに隣接しています。レ プリューズとヴォーロランは同じ個性を持っており、ブノワの中では同等と考えています。南東向きです。いとこが所有していて農協に売っていましたが、使わなくなったので購入しました。ステンレスタンクと一部に樽を使って発酵、8~10ヶ月熟成させます。ミネラリーでエレガント、繊細な味わいです。「フルショームとはキャラクターが違うのでヴォーロランとしてリリースしています。モンテ ド トネールのように華やか。フリンティ、シャープで非常にピュア」とブノワは話していました。