![シャブリ プルミエ クリュ ヴォグロ](./up_img/FD077-02.jpg)
商品コード | FD077 |
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商品名 | Chablis Premier Cru Vosgros |
生産者 | ジャン ポール エ ブノワ ドロワン |
ヴィンテージ | 2022年 |
在庫状況 | 残り僅か |
希望小売価格(税抜) | 10,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数(%) | 13 |
国 | フランス |
生産地域1 | シャブリ |
熟成 | ステンレスタンクで8~10ヶ月 |
評価 | 「ヴィノス2023.7」92点、「デカンター2023.10.18」91点 |
JANコード | 4935919960779 |
畑は、南~南西向きです。ミネラルを保つため、毎年ステンレスタンクだけで、樽は使用しません。ステンレスタンクで発酵、8~10ヶ月熟成させます。「骨格がしっかりとしている。収穫時に糖度をしっかりと確認し、仕上がった際のアルコールが高くならないように気をつけている。粘性が強いので、よりリッチになる」とブノワは話していました。